Pre bylinky a šaláty je pestovanie pod umelým svetlom doslova "stávka na istotu". Tieto rastliny totiž nepotrebujú takú extrémnu silu svetla ako paradajky alebo chilli, no sú veľmi citlivé na kvalitu svetelného spektra.
Ak im doprajete správne podmienky, budú mať oveľa intenzívnejšiu chuť a vôňu ako tie zo supermarketu.
1. Aký výkon potrebujete pre bylinky a šaláty?
Listová zelenina a bylinky (bazalka, mäta, petržlen, rukola, šaláty) sú efektívne. Stačí im stredná intenzita.
Dôležitá rada: Pri bylinkách dajte svetlo radšej nižšie (cca 20–25 cm). Ak bude príliš vysoko, šaláty sa začnú vyťahovať za svetlom, budú mať tenké listy a stratia svoju krehkosť.
2. Prečo pri bylinkách nešetriť na kvalite?
Možno si povieš: "Veď je to len tráva, tej stačí hocičo." Opak je pravdou. Pri bylinkách nám ide o chuť a vôňu (éterické oleje).
• Chuť vs. voda: Pod lacným, nekvalitným modro-červeným svetlom bylinky síce narastú, ale budú "vodové" a bez chuti. Kvalitné Full Spectrum (biele) svetlo stimuluje rastlinu k tvorbe silíc a terpénov. Výsledkom je bazalka, ktorú ucítite v celom byte.
• Kompaktný rast: Kvalitné LED čipy (napr. Samsung) majú dostatok zložky svetla, ktorá bráni rastline, aby sa zbytočne vyťahovala do výšky. Šaláty tak zostanú nízke, husté a chrumkavé.
• Vizuálna kontrola: Pod bielym kvalitným svetlom hneď vidíte, či šalát nezačína schnúť alebo či na bazalke nie sú vošky. Pod fialovým "čínskym" svetlom neuvidíte nič, kým nebude neskoro.
3. Praktické tipy pre bylinkovú záhradku
• Dĺžka dňa: Bylinky a šaláty milujú dlhé dni. Nastavte im spínacie hodiny na 14 až 16 hodín svetla denne.
• Teplota: Šaláty nemajú radi prílišné teplo (vybiehajú potom do kvetu a horknú). Práve tu je obrovská výhoda kvalitných LED, ktoré takmer vôbec nehrejú a neprehrievajú listy.
• Vlhkosť: Bylinky v malých kvetináčoch pod svetlom vysychajú rýchlejšie. Skúste pestovanie v samozavlažovacích kvetináčoch – je to ideálna kombinácia s LED osvetlením.
Ak ešte nemáte vybraté miesto, kde by ste chceli bylinky pestovať tu je porovnanie:
Rozdiel medzi kuchynskou linkou a regálom je hlavne v praktickosti, kapacite a type svetla, ktoré budete musieť použiť. Obe miesta sú super, ale každé vyžaduje trochu iný prístup.
Tu je porovnanie, ktoré vám pomôže sa rozhodnúť:
1. Kuchynská linka (Záhrada "po ruke")
Ideálna voľba, ak chcete mať čerstvú bazalku alebo petržlen priamo pri varení.
• Svetlo: Najčastejšie sa používajú LED pásy s vysokým výkonom alebo tenké lineárne LED svietidlá, ktoré sa namontujú pod horné skrinky.
https://growland.sk/osvetlenie/led-systemy/led-trubice
• Výhody:
• Extrémna čerstvosť: Odtrhnete a hodíte priamo do hrnca.
• Využitie mŕtveho priestoru: Svetlo pod skrinkami aj tak často svieti, stačí ho vymeniť za rastové.
• Dizajn: Vyzerá to v kuchyni veľmi moderne a útulne.
• Nevýhody:
• Obmedzená výška: Priestor medzi linkou a skrinkami je fixný (cca 40–50 cm). Ak bylinky prerastú, začnú sa dotýkať svetla.
• Kuchynské výpary: Mastnota z varenia sa môže usádzať na listoch a svietidlách (treba ich častejšie utierať).
2. Samostatný regál (Mini-farma)
Ak to myslíte so šalátmi vážne a chcete ich jesť každý deň, regál je jasná voľba.
• Svetlo: Tu sa dajú použiť výkonnejšie LED panely (Quantum Boards) alebo profesionálne žiarivkové LED trubice.
https://growland.sk/led-osvetlenie-jackson-150w-full-spectrum
https://growland.sk/p-led-trubica-v20-42w-rastova-faza-6500k
• Výhody:
• Viac poschodí = viac jedla: Na štyroch poschodiach regálu vypestujete mesačnú zásobu šalátu pre celú rodinu.
• Nastaviteľná výška: Svetlá môžete vešať na retiazky a dvíhať ich podľa toho, ako rastliny rastú.
• Čistota: Rastliny sú mimo kuchynského zhonu a mastnoty.
• Nevýhody:
• Zaberá miesto: Musíte preň nájsť kút v byte.
• Vizuál: Nie každému sa páči "technický" vzhľad regálu v obývačke (dá sa to však schovať za pekný záves alebo použiť štýlový drevený regál).
Približné parametre výkonu svetla na osvetlenú plochu:
Plocha pestovania;Rozmer (cm);Výkon pre bylinky/šaláty
0,10 m2 : cca 40 x 25 cm : 15 – 25 W
0,25 m2 : 50 x 50 cm : 30 – 50 W
0,50 m2 : 70 x 70 cm : 70 – 100 W
1,00 m2 : 100 x 100 cm : 150 – 200 W
